為何臺灣麥當勞陷「閉店潮」? 網點「三關鍵」引速食龍頭回應了

為何臺灣麥當勞陷「閉店潮」? 網點「三關鍵」引速食龍頭回應了

臺灣麥當勞今年陸續閉店,引發網友探討其中原因。圖爲今年8月結束27年營業的嘉義麥當勞中山二餐廳。 記者魯永明/攝影

近日,屏東墾丁麥當勞結束28年的營業,今年全臺已有多間麥當勞分店陸續熄燈,人們感嘆之餘,也開始探討麥當勞陸續停業的原因。網友們指出,其中的原因包含「經營問題」、「外送興起」及「租金問題」。

昨(19)日,一名網友在PTT發文表示,這些年臺灣麥當勞陷入「閉店潮」,其中還包含部分縣市經營三十多年的指標性店家,讓他相當好奇台灣麥當勞是碰到哪些問題以至於一直關店。對此,網友們對這現象皆有共鳴,感嘆「曾幾何時速食龍頭淪落成這樣」。

網友們認爲麥當勞不停收店最主要原因是「經營問題」,尤其由臺灣代理商經營後便陸續走下坡,無論是品項、用餐體驗皆不如從前,「現在既不便宜又不快速,我都不知道他們現在主打甚麼」、「越搞越爛,不該停售的停售」、「沒玩具,砍內用,放點餐機砍員工數量」、「退步許多,用餐的體驗越來越不好」、「剛剛吃麥香雞,炸得超硬,品質暴跌了」。

網友們也表示,這些年臺灣外送市場龐大,麥當勞開始減少內用空間,改外帶、外送模式,部分店家也因此收店,「現在就明顯要改成外帶外送專門店啊,這樣店面空間可以小很多」、「改地方做外帶和得來速,想念書去其它場所」、「臺麥不讓人內用根本該被總部拔牌」。

除此之外,網友們還指出,店面的高額租金讓部分麥當勞分店難以負荷,「租金貴、人事成本,要賣多少漢堡才能賺?」、「要問房東吧,一直漲租金是要怎麼經營」、「房東:賺爛了」。

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對此,麥當勞迴應表示,持續根據「積極展店、汰弱換強」策略,今年一共將展店19間,及關閉18間餐廳,從2021年迄今,平均每29天就有一家新餐廳開幕。

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展店19間中,8間爲得來速餐廳;在面積適用、符合土地使用分區管制規則的前提下,展店餐廳會以「大全配」爲主,不只提供內用、外帶,還有外送及得來速服務。

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同時,麥當勞也持續汰舊換新,2021年起,每年改裝40到60家以上的餐廳。而爲提供消費者安心且合規的用餐環境,在改裝的過程中,主動與時俱進、全盤檢視建管相關法規;然而受制於可用面積與樓層等的適法性影響,必須拆除部分貨梯或封閉部分用餐區。

展望未來幾年,麥當勞將持續以「積極展店、汰弱換強」爲餐廳發展策略;雖然今年仍有少數餐廳,因合規或租約等考量必須搬遷或關店,但餐廳總數還是會持續成長,以服務更多愛護麥當勞的顧客。

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